Hlavní jídla z jedlých kytek

Květinový sulc

Sulc z vepřových nožiček s ptačincem prostředním

Vtip květinkového sulcu je v tom, že rostliny musejí být pevně ukotvené na dně nádoby, protože mají tendenci vyplouvat nahoru. Při vyklopení se naopak objeví nahoře jako elegantní ozdoba. Dvě vepřové nožičky vložte do hrnce, přidejte 2 bobkové listy, 8 kuliček pepře, 8 kuliček nového koření, jednu celou cibuli, zalijte …

Sulc z vepřových nožiček s ptačincem prostředním Číst dál »

Divoká rajčata, těstoviny

Těstoviny s divokými rajčaty

Malé plody divokých rajčat se nehodí na tradiční jídla jako je třeba caprese. S těstovinami tvoří ale vynikající duo. Těstoviny dejte vařit do osolené vody podle návodu. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kolečka  a osmažte do zlatova na troše oleje. Divoká rajčata  (podle toho kolik jich máte) zbavte stopek a nechejte je …

Těstoviny s divokými rajčaty Číst dál »

Kuřátko v seně

Kulinární seno nachází nelepší použití při pečení masa na kosti. Kuře opereme a posolíme ze všech stran Vezme velkou hrst sena a rozprostřeme ji v pekáči. Potřebujeme pekáč s pokličkou. Kuře vložíme do lůžka ze sena a přikryjeme zbytkem sena a pokličkou. Pečeme podle velikosti pokud možno na 150 stupňů. …

Kuřátko v seně Číst dál »

Rýže s medvědím česnekem a fialkami

  Fialky se překvapivě velmi dobře snášejí i se slanými pokromy Česnek medvědí dobře omyjeme a nakrájíme na hrubé proužky. Fialky lehce opereme, aby neztratily vůni. Pokud máme při ruce další býlí přidáme. Rýži uvaříme podle návodu a necháme lehce vychladnout, aby se kvítí prudce nespařilo Přidáme k rýži a …

Rýže s medvědím česnekem a fialkami Číst dál »

Nákupní košík
Přejít nahoru