Herbář jedlých kytek

Zaklikejte si sbírkou kytek k jídlu. Součástí herbáře jsou obrázky i zajímavé informace o nich, včetně návodu jak je upravit k jídlu.

Podběl lékařský (Tussilago farfara)

Podběl lékařský (Tussilago farfara)

Vytrvalá jarní bylina vyhání zjara šupinatou lodyhou až 15 cm vysokou. Jednotlivé květy jsou žlutě zbarvené a tvoří úbor. Barva je velmi podobná pampeliškám. Listy vyrůstají až po odkvětu v přízemní růžici, mají dlouhý řapík a široce dlanitou čepel. Stanoviště Pionýrská rostlina si oblibuje železniční náspy. Vyhledává i suchá smetiště. …

Podběl lékařský (Tussilago farfara) Číst dál »

Šťovík kyselý (Rumex acetosa)

Šťovík kyselý (Rumex acetosa)

Vytrvalá bylina 30–100 cm vysoká. Tvar listů se v průběhu růstu mění. Listy jsou podlouhlé, střelovité, celokrajné, přízemní dlouze řapíkaté, horní krátce řapíkaté nebo přisedlé, objímavé střelovitými cípy. Jsou mírně dužnaté. Vyhání přímé lodyhy s řídkými latami.  Stanoviště Vyhledává louky a pastviny, obdělávané uměřeně a s rozumem. Vyskytuje se též na okrajích …

Šťovík kyselý (Rumex acetosa) Číst dál »

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica)

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioca)

Je to vytrvalá bylina podle stanoviště dosahující i přes 1,5 m. Lodyha je vzpřímená a obvykle nevětvená. Listy jsou vstřícné vejčité až kopinaté, uťaté až srdčité, řapíkaté se zubatým okrajem. Květy a tvoří klubíčka, která se pak spojují do prodloužených hroznů nebo lat. Celá rostlina je pokryta žahavými chlupy způsobujícími …

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioca) Číst dál »

Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus)

Lichořeřišnice (Tropaeolum)

V našich klimatických podmínkách jednoletá bylina, 15–40 cm vysoká, lodyha plazivá, větvená, 3 až 5 m dlouhá. Listy jsou  řapíkaté, štítovité, celokrajné a lysé. Květy jsou pětičetné, vyrůstají po jednom na stopkách. Koruna oranžová, červená, žlutá i lososově růžová. Plodem jsou tobolky vyrůstající po 1 až 3 na stopkách. Stanoviště …

Lichořeřišnice (Tropaeolum) Číst dál »

Hrachor širolistý (Lathyrus latifolius

Hrachor širolistý (Lathyrus latifolius)

Vytrvalá bylina s dlouhými plazivými oddenky. Lodyhy jsou poléhavé až vystoupavé, hranaté, dvoukřídlé, dlouhé 50 až 200 cm. Květenství na stopce se skládá většinou z 5 až 15 květů. Stopky květenství jsou dlouhé 14 až 26 cm. Koruna je sytě růžová u zahradních kultivarů i bílá. Květy nevoní.  Stanoviště V přírodě …

Hrachor širolistý (Lathyrus latifolius) Číst dál »

Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus)

Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus)

Jednoletá bylina dosahující výšky až 1 m. Lodyha je většinou nevětvená, hustě pýřitá, světle zelená, někdy načervenalá. Listy na dlouhých stopkách jsou oválně vejcovité, na konci tupé nebo mírně zašpičatělé, žilnatina na rubu listů je plstnatá. Dospělá rostlina nepříjemně škrábe. Je třeba naučit se rozeznávat mladé rostliny. Stanoviště Vyskytuje se …

Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus) Číst dál »

Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria)

Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria)

Bršlice je  vytrvalá 100 cm vysoká bylina. První listy jsou někdy celistvé, nebo jen jednoduše trojčetné. Čepel listů bývá v obrysu široce trojúhelníkovitá, jindy 2krát trojčetná, po okrajích ostře pilovitá. Dolní listy vzdáleně připomínají kozí kopýtko. Květenstvím je složený okolík. Stanoviště Osidluje břehy potoků, řek, vlhčí křoviny a příkopy, stinné …

Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria) Číst dál »

Česnek podivný, Allium paradoxum

Česnek podivný (Allium paradoxum)

Vytrvalá bylina 15–30 cm vysoká. V zemi má drobné  cibulky. Lodyha je trojhranná a snadno poléhá. Na lodyze je jediný bílý květ s pacibulkami, které jsou uloženy v drobných toulcích. Díky nim rostlina vypadá jako odkvetlá, ještě před kvetením. Kvete v dubnu a květnu, již koncem května ukončuje vegetaci. Stanoviště Jedná …

Česnek podivný (Allium paradoxum) Číst dál »

Violka vonná (Viola odorata)

Violka vonná (Viola odorata)

Nízká vytrvalá rostlina s hustou přízemní růžicí. Listy jsou široce vejčité až ledvinité. Kvete sytě modrofialovými květy, někdy červenofialovými, ojediněle bíle. Květy výrazně vonní a to i na větší vzdálenost. Stanoviště Violka roste ve volné přírodě i ve městech. Na kvalitu stanoviště je poměrně nenáročná. Roste na částečně zastíněných a osluněných …

Violka vonná (Viola odorata) Číst dál »

Sedmikráska obecná (Bellis perenis)

Sedmikráska obecná (Bellis perenis)

Vytrvalá bylina, vysoká až 15 cm, většinou však menší. Listy tvoří přízemní růžici, čepel je obvejčitá až obkopinatá. Hladké stvoly nesou květy uspořádané v úboru o průměru 15–30 mm. Květenství má kuželovité lůžko, střed květů je žlutý, okvětní lístky bílé až narůžovělé vzácně květy bývají zbarveny až do červena. Stanoviště Sedmikráska …

Sedmikráska obecná (Bellis perenis) Číst dál »

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis)

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis)

Vytrvalá bylina je obvykle vysoká 10 – 20 cm, při dobré péči v zahradě může dosáhnout až 30 cm výšky. Celokrajné listy jsou bíle skvrnité a chlupaté. Přízemní listy jsou řapíkaté, lodyžní jsou přisedlé, jejich čepel široce vejčitá, na bázi srdčitá. Květy, které jsou pětičetné, rozkvétají v krátkých řídkých vrcholových vijanech. …

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis) Číst dál »

Nákupní košík
Přejít nahoru