Kopřivové máslo nepálí a neštípe, ale osvěží a potěší přísunem ozdravných látek. Nesnese skladování, aniž by neztrácelo na chuti a kvalitě
- Kopřivy zbavíme zaschlých lístků a dobře opereme.
- Důkladně osušíme, jinak má máslo tendenci se „srážet“.
- Rostliny nasekáme na prkénku, nemixujeme
- Smícháme v misce s rozměklým máslem, lžičkou hořčice a hrubou mořskou solí.
- Mažeme na oblíbené pečivo, zdobíme květy prvosenky, violky vonné nebo plicníku lékařského, plátkem rajčete nebo ředkvičky.