Výsledky hledání pro:
Sléz velkokvětý (Malva alcea)
Vytrvalá bylina, jejíž stonky jsou dlouhé 30 až 250 cm, vzpřímené a chlupaté. Dolní listy jsou stopkaté, okrouhle srdčité s pěti laloky a s pěti zářezy na okraji vroubkované. Listy v horní části jsou dlanitě třídílné až sedmidílné. Květy jsou pětičetné na vrcholku vykrojené, jsou světlerůžové až červenofialové. Tvoří řídký …
Sušenky z listového těsta (tužebník)
Tyto sušenky jsou vynikající k aperitivu. K jejich výrobě se nejlépe hodí tužebník jilmový. Listové těsto rovnoměrně rozválíme. Tužebník roztlučeme v moždýři. Můžeme použít i jinou aromatickou sušenou bylinu (mařinka, levandule…. apod.) Tužebníkový prášek nasypeme na těsto a zavineme do ruličky. Krájíme malá kolečka (germánský způsob) nebo kosé elipsy (asijský …
Videogalerie
ama doma – pořad České televize 21. března 2019 zde Sama doma – pořad České televize 20. března 2019 odkaz zde Sama doma – pořad České televize 20. března 2019 odkaz zde Sama doma – pořad České televize 18. března 2019 odkaz Sama doma – pořad České televize …
Salátek totálně květinový
Listíčko došlo, respektive z něj vypučely květy. Je třeba hledat další a další zdroje pro kulinární zábavičky.Zde viz ingredience pro zahradní salátek. Netřesek, rozchodník, jetel a hráškové květy: Salátek je prostinký, ale přímočaře dobrý. Svěží, letní….. Výrobní rada též prostinká. Z netřesku odstranit ty jeho špičaté špičky. Tlustice (obě) nechat …
Článek v časopise Flora
V únoru 2015 vyšel článek v časopise Flora Přečtěte si celý článek v papírovém časopise
Losos, ale vynikající
Tento maglajs, to je lososový filet obalený výhonečky smrku ztepilého (nepoužívat pichlák, je moc aromatický, tedy chuť smůly je tak silná, až je nedobrá). No a po patřičném odležení nakrájíme na veletenké plátečky a podáváme. Třeba s bramborami.
Kuskus jako tabouleh
Tento cedník obsahuje následující květiny: begonie, hrachor, mečík, kopretina věncová, lichořeřišnice. Máta není zrovna k dispozici, tak si posloužíme dobromyslí. Brutálně jsem to nasekala a přihodila ještě pár falešných kaparů ze stejnojmenné kulinární sbírky. Malva a la Capparis spinosa. Není v tom maglajzu vidět. Je to dobrý i když to má …
Kalendář kvetení – čtyři roční období
Brzké jaro je období od března do konce dubna. Toto období má zelenou barvu, protože je to období salátů, rašení, bujení a detoxu. V Květinové kuchařce čtěte na strankách 26 až 62, v Notesu Květinové kuchařky najdete podrobný kalendář na strankách 20 až 46 a v knížce Kytky k jídlu …
Archiv mediálních výstupů
Na tomto místě najdete starší články a odkazy na rozhovory v rozhlase Rozhlas Plzeň 6. červenec 2018 nalaďte si 23. minutu https://plzen.rozhlas.cz/sbirani-bylin-priprava-trezalkoveho-oleje-a-kompostovani-7561793 Jarní rozhovor v plné sezoně v příloze Fajn život Víkend – kytkožrouti Rozhlas Plzeň 24.12.2016 poslouchejte 27. minutu <iframe src=“https://prehravac.rozhlas.cz/audio/3773137/embedded“ scrolling=“no“ style=“border:none;height:160px;width:100%;overflow:hidden“></iframe> Rozhlas Plzeň 9.12.2016 poslouchejte 10. minutu …