Jméno autora:Maria Erbenová

Tvorím weby pre podnikateľky pomocou WordPress

Sedmikráska obecná (Bellis perenis)

Sedmikráska obecná (Bellis perenis)

Vytrvalá bylina, vysoká až 15 cm, většinou však menší. Listy tvoří přízemní růžici, čepel je obvejčitá až obkopinatá. Hladké stvoly nesou květy uspořádané v úboru o průměru 15–30 mm. Květenství má kuželovité lůžko, střed květů je žlutý, okvětní lístky bílé až narůžovělé vzácně květy bývají zbarveny až do červena. Stanoviště Sedmikráska …

Sedmikráska obecná (Bellis perenis) Číst dál »

Fialkové muffiny

Muffiny lze dělat ze všeho. Violky vonné jsou zvlášť vhodné. Později zde tentýž recept opakovat s violkami sušenými nebo s jinými oblíbenými květy – růžemi, levandulí… Troubu nastavíme na 200 stupňů Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a květiny. V druhé misce smícháme mléko, vlahé rozpuštěné máslo a …

Fialkové muffiny Číst dál »

Jídlo není ztráta času

Rozhovor z 17. 3. 2015, od Kláry Fischleinové si přečtete zde: https://www.novinky.cz/zena/clanek/lide-vnimaji-vareni-jako-ztratu-casu-rika-autorka-kvetinove-kucharky-282711  

Krůtí stehno na sušených bylinkách

Se sušenými bylinkami z našich luk získává  nejen krůtí stehno nečekané chutě. Drůbež (i jiné než krůtí stehno) omyjeme a osušíme. Vložíme do pekáče, zalijeme bílým vínem. Posypeme tužebníkem tlučeným v hmoždýři a přiložíme pár snítek sušeného řebříčku. Přidáme kousek másla podle vlastních dietních zásad a preferencí Dle chuti osolíme …

Krůtí stehno na sušených bylinkách Číst dál »

Co dělá kytožrout v zimě?

Na to se mne ptala Kateřina Čepelíková, šéfredaktorka webového časopisu Vitalia.cz. Odpověď z 18. 3.  na tuto otázku se dozvíte, v článku Kytkožrout se v zimě ukájí šnytlíkem z hypermarketu

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis)

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis)

Vytrvalá bylina je obvykle vysoká 10 – 20 cm, při dobré péči v zahradě může dosáhnout až 30 cm výšky. Celokrajné listy jsou bíle skvrnité a chlupaté. Přízemní listy jsou řapíkaté, lodyžní jsou přisedlé, jejich čepel široce vejčitá, na bázi srdčitá. Květy, které jsou pětičetné, rozkvétají v krátkých řídkých vrcholových vijanech. …

Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis) Číst dál »

Kopřivové máslo

Kopřivové máslo nepálí a neštípe, ale osvěží a potěší přísunem ozdravných látek.  Nesnese skladování, aniž by neztrácelo na chuti a kvalitě Kopřivy zbavíme zaschlých lístků a dobře opereme. Důkladně osušíme, jinak má máslo tendenci se „srážet“. Rostliny nasekáme na prkénku, nemixujeme Smícháme v misce s rozměklým máslem, lžičkou hořčice a …

Kopřivové máslo Číst dál »

Prvosenka bezlodyžná (Primula vulgaris)

Prvosenka bezlodyžná (Primula vulgaris)

Prvosenka má přízemní růžici listů, které jsou řapíkaté, vejčité až obvejčité se svraskalým povrchem, vroubkované až celokrajné. Květy mají trubkovitý kalich a žlutou korunu. Květy jsou dlouhé 1 až 2 cm. Stanoviště Prvosenky jarní jsou nenáročné na stanoviště. Kvetou dříve než se stromy a keře obalí listy, a tak rostou …

Prvosenka bezlodyžná (Primula vulgaris) Číst dál »

Jarní špenátová polévka

Jarní krémová špenátová polévka snese nekonečné množství variant od přísné raw, přes vegetariánské varianty až ke smetanovým zázrakům. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme do zlatova na oleji nebo na másle. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a lehce dusíme dohromady. Zalijeme vodou, přihodíme kousek prefabrikovaného zeleninového vývaru a povaříme. Rozmixujeme …

Jarní špenátová polévka Číst dál »

Nákupní košík
Přejít nahoru