PAMPELIŠKY K JÍDLU

Kulinární monografie o jedné rostlině a jejím uplatnění v kuchyni. V případě pampelišky se jedná o recepty pro celé menu od polévky a salátu přes hlavní jídlo a dezert, včetně receptů na konzervování slané i sladké.

 

 

 

 

230 

Bez chemie
Bez chemie

Ekologické pěstování a zpracování bez použití chemie.

Ruční zpracování
Ruční zpracování

Sběr, třídění i zpracování bez použití strojů jen rukama.

Vzácné rostliny
Vzácné rostliny

Plané i zahradní rostliny, jaké jinde volně nerostou.

Jedlá zahrada
Jedlá zahrada

Unikátní prostor pro workshopy i pěstování po celý rok.

Podrobné informace

  • Nakladatel: Jana Vlková
  • ISBN: 978-80-907055-1-7
  • Pevná vazba, 185 x 185 mm, 96 stran
  • Rok vydání: 2019 (1. vydání)

Foodstyling, Milena Volfová

Ilustrace, Pavla Dvorská

Fotografie, Alesandra Chytra

Dekorstyling, Denisa Bartošová

Kniha  obsahuje

  • 20 různých receptů, každý s vlastním vyobrazením- fotografií
  • Všeobecný botanický popis rostliny
  • Podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek
  • Zajímavosti z botaniky a zemědělství
  • Básně, písně, historky… prostě vše o pampelišce

Parametry

Hmotnost 400 g

Potřebujete poradit?

Poradíme a pomůžeme s výběrem.

Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
jana@kytkykjidlu.cz

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „PAMPELIŠKY K JÍDLU“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Nákupní košík
PAMPELIŠKY K JÍDLU
230 
Přejít nahoru