Cibule poschoďová se obvykle používá jako pažitka. Nechejte se inspirovat dětským hraním s jídlem a udělejte si nápoj s brčekem „zero waste“. Pro dvě osoby smíchejte 200 ml rajčatové šťávy s prá kapkami worcestrové omáčky a šťávou z 1/2 limetky. Pro dospělé (pokud nechcete virgin verzi) přidejte pálivou chilli omáčku …
Jednoletá bujná bylina, má silnou lodyhu s chlupy a ostrými trny – odtud její název. Listy jsou střídavé, dlanitě složené a silně voní po konopí. Květy mají 6 nápadně dlouhých tyčinek, které jsou dvojnásobně delší než korunní lístky. V zahradnictví se luštěnici někdy říká pavoučí kytka. Stanoviště Pravděpodobně pochází z Mexika …
Výběr semínek rostlin, které mohou prospívat i na balkóně. Nízké a odolné druhy nejen k jídlu.
Jako dlouhodobá sběratelka jedlých rostlin vím, která semena se neshánějí úplně snadno. Kterou ještě nemáte?
Vytrvalé rostliny, které se snadno pěstují a poskytují nať vhodnou k sušení na zimu. Dají se používat v kuchyni, ale i na výrobu posilujících čajů nebo osvěžujících koupelí.
Některé rostliny, které poskytují vynikající listy do salátů a špenátů, jsou nazývány plevelem. Ve skutečnosti je toto označení velká výhoda – snadno se pěstují a spontánně se vysemeňují.
Správná louka se pěstuje i několik let. Na každém místě najdou rostliny po čase svou vlastní harmonii. Z louky můžete sklízet léčivé rostliny nebo sekat seno do kuchyně nebo pro býložravé domácí mazlíčky.
Růžová barva podporuje dobrou náladu. Růžová barva je zdravá. Z balíčku růžových rostlin získáte pro svou zahradu lepší náladu na mnoho let.
Česneky jsou nejzaručenější zdroj vitamínu a baktericidních látek, které výrazně podporují imunitu.
Jedlý trávník se snadno vypěstuje obohacením o některé druhy rostin odolných k ošlapu. Insipirujte se nabídkou a přidejte si vlastní nápady.
Leden a únor jsou měsíce, kdy se zdá, že je příroda na své dary lakomá. Listnaté lesy a meze ale nabízejí i pod sněhem skutečný poklad. Česnek viničný (Allium vineale L.) je rostlina, která se nezalekne ani mrazu. Na některých příhodných, chráněných místech raší už v prosinci a sbírat se dá …
